久々の自宅での休日2006/08/21 04:57

麻婆豆腐

今日は久々にまる一日家で過ごし、外へ一歩もでなかった。

したことと言えば、たまりにたまった写真の整理。ホームページ掲載用にダウンサイズをしたり、写真の選定、そして一番時間がかかるのがタイトル付け。

なにせ、6月の分からたまっているので、そのときの状況を思い出しながら、ガイドブックと見比べてタイトルをつけるので、大仕事。写真は一瞬で写せるし、デジタルでフィルム代がいらないので、バシバシとるので、後が大変。

後10件ほど写真の整理が残っている。ローマ、プラハ、ドイツ、北欧と連休を使っていった旅行は各最低300枚は写真を撮っているので、もしかしたら年内一杯かかるかも知れない。

昨日・今日と久々に自炊。昨日は青椒肉絲。クックドゥーを使ったので少しいんちき。今日は材料からまともに麻婆豆腐を作った。花椒まで買ってき他のだが、すり鉢がないことに後で気づいた。結果は、形はできたが油が多すぎたようだ。味噌の種類とか色々違う部分があったのだろう。